2014年12月31日星期三

Happy New Year 2015

2014年結束了,祝大家有個愉快的2015。

說實在的,這篇是2014年頭寫的文。為何?因為如果3月份由香港貿易發展局主辦並於香港會議展覽中心舉行的香港國際珠寶展2014做得成功,品牌的成長,也是夠我們忙的。那裡還會有時間在這時刻回想品牌一年的成長日記……

2014年,我們應已達成了許多階段性的任務。2009年至今,5年光景,品牌的形塑,籌備多年的數個系列,都很好的為品牌積累了更多的成長動力。今年香港國際珠寶展2014展臺設於保安閘口前,令更多的粉絲能來看我們,實在興奮!

Facebook 粉絲團也成立了5年,獲得許多粉絲的支持與鼓勵,這是我們最珍視的! 你們與一眾粉絲借助社群網路平台,讓我們的心更接近。多謝很多甚至素未謀面的粉絲大力支持,讓我感受到一路上的堅持是不孤單的。品牌的理想前進遇到不少困難,品牌經營的目標能夠堅定不移,全靠你們支持。

2015年,我們會繼續打造更多感動你我人心的珠寶。我們期待品牌在2015年的發光發熱!

在此祝福所有粉絲們 2015新年快樂 家庭幸福。

Kate
Kusion Jewellery

2014年12月25日星期四

Rudolph,the Red-Nosed Reindeer

Do you know this song? Rudolph,the Red-Nosed Reindeer


Merry Christmas to all!

Say Goodbye to 2014, welcome 2015!

2014年12月24日星期三

願你一切都好

平安夜,明天就是聖誕。2014年接近尾聲,2015即將很快來到。

如果聖誕老人給我一個幸福願望,我希望你永遠幸福快樂!!

2014年12月7日星期日

永恆的經典

有一些歌,是永恆的經典

張學友 - 情書(KTV) (林嘉欣演出).


2014年12月1日星期一

買鑽石你只懂4C? 還有一些重要參數你一定要讀懂


購買鑽石,很多人都是用來造求婚戒子的。接觸得客戶多,都知道大家現在都懂得通過4C(重量、淨度、顏色、切工)標准來衡量鑽石的價格高低。大家現在都會買GIA鑽石,貪其有保證。而根據GIA鑽石分級原理,在鑽石4C外還要了解這些參數:深度比,百分比,熒光和對稱性。而這些重要參數,絕對影響GIA鑽石的價格!明白這些,你就會明白為何一克拉鑽石會有20-30% 價格上的差別。


今次我就和大家分享一下我認為不用忽視的一些重要參數:


2014年11月20日星期四

結婚對戒的款式

如果有「指環王」,也會不敵指環界當中的「神鵰俠侶」 - 結婚對戒


詠嘆愛情的藝術 - 婚戒,象徵著二人世界的幸福美滿。結婚對戒的款式,應怎麼選擇?

2014年11月18日星期二

4個珠寶設計師常忽略的要點

10月的時候HKDI舉辦了一個講座,談珠寶設計的,我身為珠寶設計師,珠寶業的一員,也幫忙講一節,希望能給新晉的朋友一些小貼士。今日就和大家談一下4個珠寶設計師常忽略的要點。

2014年10月21日星期二

海闊天空

今天送給大家一首舊歌:

〈海闊天空〉是黃家駒為BEYOND成立十週年而作的,刻劃著他們十年來的心路歷程。  家駒談到此首歌的原創動機時,他的情緒是百感交集的。他曾說過,BEYOND十年裡起起伏伏,曾意氣風發、也會感到疲倦、甚至無奈。可還是很幸運,作音樂那麼久,仍不被外來的阻力腐化或變質。 海闊天空
作詞:黃家駒
作曲:黃家駒

今天我 寒夜裡看雪飄過
懷著冷卻了的心窩漂遠方
風雨裏追趕
霧裡分不清影蹤
天空海闊你與我
可會變(誰沒在變)

多少次 迎著冷眼與嘲笑
從沒有放棄過心中的理想
一剎那恍惚
若有所失的感覺
不知不覺已變淡
心裡愛(誰明白我)

原諒我這一生不羈放縱愛自由
也會怕有一天會跌倒
背棄了理想 誰人都可以
那會怕有一天只你共我

仍然自由自我
永遠高唱我歌走遍千里


原諒我這一生不羈放縱愛自由
也會怕有一天會跌倒
背棄了理想 誰人都可以
那會怕有一天只你共我

背棄了理想 誰人都可以
那會怕有一天只你共我

原諒我這一生不羈放縱愛自由
也會怕有一天會跌倒
背棄了理想 誰人都可以
那會怕有一天只你共我

2014年10月17日星期五

《鐵皮辦公室》內的Love Ring

與 Kenny 黃偉權相識一段日子。他是一個優秀的插畫及動畫創作人,而且對日本動漫文化的深入認識。在 Kusion Jewellery 始創之初與 Kenny 在 InnoCentre 一起共事過,很高興Kenny特意於他的動畫片《鐵皮辦公室》內使用了我們 酷絢珠寶 Backyard Garden Collection 中的Love Ring,讓很多人從此也認識我們。



2014年9月26日星期五

A meaningful life story

弟子問老師:“您能談談人類的奇怪之處嗎?”

 老師答道:

 “他們急於成長,然後又哀嘆失去的童年;他們以健康換取金錢,不久後又想用金錢恢復健康。他們對未來焦慮不已,卻又無視現在的幸福。因此,他們既不活在當下,也不活在未來。他們活著彷彿從來不會死亡;臨死前,又彷佛從未活過…… ”

2014年8月18日星期一

燒壺開水

師父問:如果你要燒壺開水,生火到一半時發現柴不夠,你該怎麼辦?

有的弟子說趕快去找,有的說去借,有的說去買。

師父說:為什麼不把壺裡的水倒掉一些呢?

世事總不能萬般如意,有捨才有得。

2014年7月16日星期三

Summer jewel

夏天來了,究竟配襯怎樣的珠寶,才能突顯您的夏日氣質?

Summer has come, what jewellery are you wearing?

2014年5月17日星期六

我的不知名年代

其實在成立 Kusion 前,未投身珠寶設計之初,小妹 Kate Po 也是有做過 產品設計 的。不信? 看看我舊公司 Vice Versa 的網頁:



到了那麼多年以後,今天我設計的產品仍然有售!



這就叫作「老懷安慰」吧。

http://www.viceversa.it/viceversa/en/views/worlds/smile/squirrel.aspx



支持本地設計師,到我們 Kusion 的 Facebook Fan page: https://www.facebook.com/kusionjewellery

2014年5月1日星期四

GIA ── 璀璨背後的鑑定專業

如果買鑽石,一定聽過 GIA。其實不只鑽石,很多寶石鑑定證書都是經由GIA發出。GIA 差不多已成為行業的鑑定標準。究竟,GIA 是什麼,是否值得考取,前景如何,我們今日就和大家談一下。



2014年4月18日星期五

Should we go to the September show?

想參加九月香港珠寶首飾展覽會,究竟,我們是應該不應該去?大家給我一些意見吧! 我們 酷絢珠寶 (Kusion Jewellery)應否參加九月展, 加入3,600 多家參展商行列 ,一同接觸來自全球各地最優秀分銷商及買家?

九月香港珠寶首飾展覽會(九月展)是由亞洲博聞所舉辦的, 人氣不亞香港國際珠寶展。

九月展橫跨兩個世界級展館舉行,亞洲國際博覽館部份將率先開幕,參展商遍佈九大展館,展品有各式各樣的珠寶首飾原料,包括鑽石、寶石、珍珠、包裝、工具及設備;而香港會議展覽中心則成為所有珠寶成品專屬的展覽場地,兩部份展覽總面積達135,000平方米。
真的很煩惱。

Kusion FB 專頁:https://www.facebook.com/kusionjewellery

2014年4月17日星期四

九月香港珠寶首飾展覽會2014

香港的珠寶業舉世知名,是蜚聲國際的珠寶貿易中心。受惠於香港的自由貿易政策,各類珠寶產品及材料在香港進出口均無須繳納關稅,為參展的業者提供良好、優質的營商環境。此外,各地展商更可運用香港的地利優勢,作為開拓中國內地和鄰近亞洲市場的商貿平台。

2014年4月16日星期三

很想放假

香港國際珠寶展2014 過去了,現在,很想放假.

當然,珠寶展完了,還有很多訂單要 follow up。想放假,還只是想。

2014年4月15日星期二

工字必出頭 讀珠寶設計搶手冇閉翳

分享: 都巿日報 (4月15日)

工字必出頭 讀珠寶設計搶手冇閉翳

許多人以為經濟好景,市民才奢侈有錢買珠寶。其實,珠寶是一門「禾稈冚珍珠」的行業,市場有增無減,珠寶設計師更十分吃香,成為行內搶手貨。有學院中人透露,修讀的學生畢業前幾個月已得幾份聘書,薪金還年年遞增,前途無可限量,有些珠寶設計師幾年內薪金已能高達五萬元。

縱使經濟環境最差的時候,珠寶還是許多人不能或缺的奢侈品,就如婚禮嫁娶新娘必定戴龍鳳鐲這定律。從事珠寶業界二十多年的吳宏彬說,珠寶業界除了金融海嘯一年曾短暫受影響,一年後已經再度蓬勃,多間公司急需人才,他更預測明年前景大好,將需增聘更多人才,當中最搶手的為珠寶設計師。

他說本港現在約有四百多間珠寶公司,每間公司至少有兩名珠寶設計師,單是從事珠寶銷售、設計等工作的人士多達數千人。一般從事初級的珠寶設計師月薪只得八千元至一萬元左右,但若筆功了得,入行後學習到業界的營商、銷售等知識,能配合市場需要及別具個人設計特色,珠寶設計師的前景簡直一片光明。只需一年半載,表現良好的設計師薪金可躍升至兩、三萬元,若學會了營商模式及管理等方面知識,首席設計師月薪往往達五萬元或以上。若設計師熟習業界運作、模式後,亦不只限於設計師之位,更可充當公司的靈魂,甚至管理層或老闆,薪金極高。

首席設計師 月入五萬以上

職訓局高峰進修學院院長黃倩瑛博士表示,近年內地經營成本上漲,不少打算擴張的珠寶廠均有意回港發展,許多設計系畢業的學生更不愁工作,以她所知,與去年相比,單是招聘廣告職位數量已較去年多三至四成,畢業生一般入行都會以全職或FREELANCE(自由人)兩類,許多畢業生未畢業已找到工作,有點經驗的設計師,在市場上更愈來愈吃香。

黃博士認為,有許多人希望做珠寶設計師,都會先裝備自己,如修讀珠寶設計課程,現在多間大專院校也有為在職人士或中學畢業生,提供珠寶設計課程,內容一般是集合珠寶設計、科技及管理及附設實習部分,可算是多角度了解珠寶設計、工藝、生產、營銷及管理專業知識,屬窺探珠寶界的天書。

辭工備履歷 向夢想進發

珠寶業前景明朗,要覓得一份珠寶設計師工作,也要過五關斬六將,誠意是致勝關鍵。Harris自小夢想成為珠寶設計師,無奈他因公開考試成績一般,在港修讀了毅進課程後,轉往澳洲升學。發奮苦讀,Harris在澳洲完成了產品設計的學士課程,在港找到一份產品設計師工作。但他夢想是成為珠寶設計師,為向夢想進發,他在工餘兼讀HKDI兩年制的珠寶設計專業文憑課程,後來索性辭工,花了三個月時間去準備個人的履歷表。

年初獲學生優異獎

Harris沒有珠寶設計的經驗,自知求職比較輸蝕,他唯有用心整理過去作品,另又畫了一些新的創作,將有關作品印成一本約四十頁的書用作為個人作品履歷,希望突出自己,獲僱主垂青。單是每本「履歷」成本也需五、六十元。為表達他的誠意,他每一封求職信及履歷都是親身遞交,以確保該公司收到其作品。本來印了數十本作品履歷,結果他用到第三、四本求職,已成功獲聘。該職位本來是聘請一名具三年或以上經驗的珠寶設計師。他的努力獲得回報,今年3月更憑着作品獲得第十五屆香港珠寶設計比賽學生組優異獎,得獎作品名為「植物中的季節」。

http://www.metrohk.com.hk/?cmd=detail&id=231638

2014年3月17日星期一

周大福珠寶設計師 月產200作品

今日和大家分享一篇業界報道:

周大福珠寶設計師 月產200作品

亮麗珠寶,誰也懂得看着銀碼說有多貴,卻未必人人看得出設計師背後的心思。周大福珠寶(1929)產品發展部主任黃淑馨(Sharon)稱,珠寶要在質感與線條之間取得平衡,設計師由配石、畫圖,到「結構」都要懂得。工作這麼複雜又考心思,平均一個月要設計多少作品?「起碼200件!」

2014年3月9日星期日

感謝支持香港國際珠寶展2014

感謝大家於 香港國際珠寶展2014 對我們 酷絢珠寶 的 支持。

Kusion Jewellery 今年在香港會議展覽中心舉行的香港國際珠寶展大放異彩,實在有賴大家的支持和鼓勵。

很多朋友親身到 香港會議展覽中心 支持我們,來不到的朋友致電問候,Facebook 留言,令我們非常感動。

2014年3月5日星期三

亞洲最大春季珠寶展再度開展

一年一度的珠寶界盛事,香港國際珠寶展 又來啦,我們 酷絢珠寶 (Kusion Jewellery) 的展台在 1CON-009,快來看看我們啦。

2014年3月4日星期二

Setup HKIJS 2014

香港國際珠寶展 2014 將於明天舉行,我們今天正忙著於香港會議展覽中心Setup。

今年的攤位於1CON-009那麼前排,我們當然不敢怠慢,好好佈置。

更多資訊請即登入以下網址:
香港貿發局香港國際珠寶展 - www.hktdc.com/hkjewelleryshow
香港貿發局香港國際鑽石﹑寶石及珍珠展 - www.hktdc.com/hkdgp

Come see us tomorrow!

2014年2月26日星期三

香港國際珠寶展 下週舉行

由香港貿易發展局主辦並於香港會議展覽中心舉行的香港國際珠寶展,將於下週開始,3月5日-9日舉行。記得來探望我們。

我們將展示各色珠寶首飾,包括銀首飾、寶石首飾、白金首飾等;當然香港國際珠寶展其他展品包括鐘錶、珠寶配件、寶石陳列及包裝用品、工具及儀器, 大受業者歡迎。

- See more at: http://www.hktdc.com/fair/hkjewellery-tc/




2014年2月22日星期六

命運是對手 DIP成功培育的企業後續發展

我們 Kusion Jewellery 和香港很多新創公司一樣,在成立之初資金短缺,需要尋找支援。

Kusion 可算是 DIP 的早期畢業生。Kusion 曾接受過香港科技園《設計創業培育計劃》的協助。設計創業培育計劃, Design Incubation Programme (DIP), 現在已轉為由香港設計中心 (Hong Kong Design Centre) 主理。

今天我們就和大家看看 DIP 的 「成功培育的企業」(Graduated Companies) 後續發展如何。



【警告:內容有點長,並純為個人意見和 Research 分享】

2014年2月14日星期五

Happy Valentines Day

2014, 適逢今年西方情人節與中國元宵佳節落在2月14日同一天,令戀戀佳節更添浪漫感動。

在這意義非凡的日子,為您的摯愛送上度身訂造的珠寶,送上矜貴祝福,表達真誠、永恒的濃情蜜意。

今天就來和我們說說你們滿載甜蜜逼人的幸福故事吧。

2014年2月12日星期三

2014年2月9日星期日

香港國際珠寶展3月舉行

香港國際珠寶展2014 將於3月舉行。由香港貿發局主辦的香港國際珠寶展來到今年已是第30屆,今年首次實行「兩展兩地」,按照展品性質分拆的「香港國際珠寶展」及「香港國際鑽石、寶石及珍珠展」將於3月在香港兩大展館舉辦。



酷絢珠寶 Kusion Jewellery 將會於 3月5日至9日香港會議展覽中心香港國際珠寶展 和大家見面,展出首飾成品,我們的展攤是 1CON-009

香港作為珠寶貿易平台的國際地位,就看這個展覽。

請大家多多支持。今年來看我們,不需入場證。如也想看其他的,預先登記,就可索取免費入場證

2014年2月6日星期四

馬年十二生肖事業運程

馬年十二生肖事業運程, ok 當然這篇不是我寫的。借參考和分享一下:


今年有【歲破】和【大耗】入命,事業將出現破濤洶湧,逆水行舟之象。從事公職的人士會有小人作祟,不要期望會加薪及升職 。從商者則大耗其財,宜守不宜攻。幸好屬鼠的人總是有種堅忍不拔的精神,勇氣十足地承擔分配給自己的一切工作,並且能全力以赴把工作做好。另外,今年亦宜多行善事。


今年有【紫微】和【地耗】入命,是大顯身手的好機會,因為今年一定會得到貴人相助提拔,特別注意把握升職和升遷之象,但要注意有地耗,所以花費也特別多。今年要特別在人際關係及人脈上多花心思,盡量把自己分內事情做好。


今年恰遇【祿勳】和【白虎】等貴神入命,這顆吉神星首先引動了命中的貴人,並且把貴氣帶到事業星位上,所以可嘗試與他人合作創業,開創自己的一番天地,便能夠大有所獲。尤其是1974年出生的,事業運特別旺盛,應該放膽嘗試,將會有意外收穫。


今年有【桃花】和【捲舌】入命,為事業帶來很大阻力;小人活躍,必定在事業上遇到嚴峻的挑戰,今年亦容易被上司冤枉。最重要處理好人際關係,多與同事及上司交流談心。營商的朋友務必小心處理好與主管部門的關係。同事之間也可以做好人脈,有利於拓展人事關係。


今年有【空亡】和【天耗】等惡星入命,帶來官殺傷害,所以今年必須做好本職工作,處理好與上級及同事間的關係,以及客戶及朋友間的關係。注意本年遇上天耗,消費會較往年多。注意口舌是非,勿多造口業,少說話,多做事。凡事保守穩定為上,切忌冒進。


今年有【文昌】和【病符】入命。得文昌入命,運勢得貴人提升而有更多助力。因此今年必須充實自己,加強進修,才能配合非常大的提升發展之象,令整個事業狀態都更上一層樓。為了提升做好準備,屬蛇的人士應盡量於工作上表現自己的優點。然而病符入命,要多注意身體。從商者今年則可以擴大經營範圍,多結交事業上的伙伴,拓寬自己的門路,會有很好的商路可走。


因為恰遇今年【太歲】和【劍鋒】等惡星入命,帶來官殺傷害,注意口舌是非,多做事,少說話,切忌多造口業。今年要以穩定及保守為原則,不宜冒進,積極做好本分工作,注意與上級、領導、客戶、同事及朋友之間的關係。今年宜拜太歲,化解小人侵擾及口舌是非等所有災害。


今年有【天貴】和【玉堂】等吉星入命。本年屬羊的人士在事業上的狀態可謂順風順水,首先是身邊的貴人星旺而且多,加上貴人提攜,所以本年有升職及提升的吉象,佳景美妙,事業運興旺,春風得意。


今年有【驛馬】和【地雌】入命,工作雖比較辛勞,但有發揮機會,工作上會得到同事或上司的協力相助。今年命犯小人之象,須謹防與人發生爭執,忌口舌是非,多做事少說話,用自己的成功來令小人無從下手。


今年有【官貴】和【唐符】入命,給屬雞的人士帶來事業上的最大助力。貴人生旺,必定在事業上得到提拔,屬雞的人士在今年容易得到上級領導的重用,但今年要小心注意會有交通意外。至於經商的朋友,今年如處理好與主管部門的關係將會有驚喜,有利拓展人事關係。


今年有【三台】和【五鬼】入命,五鬼凶星令屬狗人士必定遭遇挫折和犯小人等不利,特別是從事公職的讀者要多加注意。今年工作上主要因為犯小人而導致業績下降,並且未能得到上級領導的重用和賞識,不過因為命中自帶三台貴人星護身,有利化煞,可化解不利,對事業影響不大。屬狗的人士今年在商界則容易遇到資金周轉及經營方式轉變的問題。


今年有【月德】和【小耗】入命,今年在事業星的位置出現月德星入命,在工作和事業上提升機會倍增。與上級及客戶的關係要處理好,主動行事,主動表現,必得升遷,工作以外的事亦可多提好的建議。做生意的人士則要注意合同或合約上的細節,做好法律方面的知識準備,以化解小人口舌,必可大旺其財。

大利屬木及火行業
李昌興為著名堪輿師,在中國占星學有深厚造詣,批八字及擺風水手到拿來,本地不少財金名人均先為客戶,後成好友。李昌興指出,屬木及火的行業,如從事金融、餐飲、零售及文化事業等,於馬年將有較大的發展機會;至於保險、地產及物流行業卻要面對更大挑戰。

另外,從占星方面觀看中國及香港的馬年運勢,李昌興表示雖然香港於國際間的名聲將會不斷下滑,但本年仍然有不少外資進駐香港,令營商環境保持強勢。至於香港特區政府因為有很多計畫將會推行,故有破財之象。另一方面,中國來年亦屬多事的一年,經濟或因貪污的問題,令營商環境轉弱。此外,內地亦因要加強與其他國家的邦交造成破財之象,同時也要處理天災及疾病等問題。

原文:http://www.jiujik.com/resources/article/%E9%A6%AC%E5%B9%B4%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%96%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E9%81%8B%E7%A8%8B-%E9%9B%B6%E5%94%AE%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%A9%9F%E6%9C%83%E5%A4%9A

2014年1月29日星期三

工總看好珠寶首飾業前景

香港工業總會主席劉展灝昨(28)日表示,香港勞工市場處於全民就業狀態,內部需求保持穩健,整體經濟在今年應會繼續溫和增長,且步伐會比去年略快。工總預計今年香港的GDP增幅約為3.5%至4%,出口表現亦將較去年為佳,預計會有高單位數增長。

香港《文匯報》報導,對政府最新公布的出口數據,劉展灝大致認同,指去年12月的聖誕節期間,傳統歐美市場的銷情好轉,雖然未達到「瘋狂鼓舞」的程度,但整體表現較佳。相信隨著庫存消耗,歐美商家會繼續補充貨物,對香港廠家和出口商屬利好。不過他同時指出,出口前景仍有挑戰,主要是歐美的失業率仍然高企,私人消費十分謹慎,加上美聯儲逐步縮減買債規模,令大量資金撤出新興經濟體,這些國家的財政環境會受到影響,香港出口輸往新興市場的前景亦因此變得不明朗。

具體行業方面,劉展灝對電子產品,尤其是手機、電腦、iPhone、iPad及其配件的出口前景均表示樂觀,對鐘錶、珠寶首飾的前景亦看好。

原文:http://news.cnyes.com/Content/20140129/KIT4MSGLNAM0K.shtml

2014年1月16日星期四

鑑賞級珠寶High Tea - 香港最豪

綜合報道)珠寶和下午茶,皆是女士所好。香港麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)與格拉夫珠寶(Graff Diamonds)合作,推出極盡奢華的尊貴下午茶,以皮革旅行箱陳列下午茶美點和價值不菲的珠寶。經過一輪珠寶鑑賞和試戴後,隨即可品嘗精緻糕點,這趟名貴下午茶之旅,即將由管家為你開啟。

香港麗思卡爾頓酒店和英國頂級珠寶品牌Graff Diamonds聯手將美食和珠寶結合,為客人帶來貴氣的茶聚享受。甫踏入房間,管家便在旁侍候,帶客人展開尊貴下午茶體驗。為配合珠光寶氣的主題,特選巨型豪華皮革旅行箱作為茶點陳列架,隨管家打開箱子,一系列矜貴鑽飾和茶點展現貴客眼前。除了上層陳列架外,下層的抽屜也放了不同款式珠寶,在珠寶品牌負責人介紹下,可慢慢鑑賞各款珠寶,儼如一個私人珠寶展。

今次的主角之一是Graff Diamonds的珍寶,皮革旅行箱內的珠寶,有九成珍藏都是獨一無二,珍貴非凡。箱內珠寶每次不同,總額亦不固定,像今次的珠寶總額便高達約三億元,當中最價值不菲的珍品是三十五卡的黃鑽指環,價值約三千五百萬元,切割精細利落,款式典雅高貴。此外,還有一系列瑰麗腕表、頸鏈等,讓客人隨意鑑賞、試戴。若找到心頭好,也歡迎即場購買。珠寶品牌服務貼心,可因應客人要求,在箱內擺放不同珠寶。

鑑賞完珠寶,便可移玉步至特定房間內享用美味下午茶。十多款歐陸糕點靈感來自珠寶,部分甜點飾以鑽石糖、金箔等,模仿珠寶璀璨奪目的造型。行政總廚更選用名貴食材炮製糕點,如魚子醬、鵝肝、黑松露,鹹點中的鵝肝伴蘋果,便在鵝肝慕絲內釀以黑松露醬,口感幼滑香濃。享用下午茶的地點,要視乎套房供應而定,包括總統套房、行政酒廊圖書館或酒店套房,三個地點都可觀賞維港景色,讓貴客悠閒享受下午茶。