有沒有記得在大家小時候，「豬籠餅」都會在中秋節時掛在當眼處（噢，已暴露年齡！）。而只有在中秋，這種不怎麼好吃的餅才突然掛滿周圍。
知道為什麼嗎？哈哈！剛上完的一節「整餅課」，我就知道了。原來豬籠餅的原材料，是沒用完的月餅皮！整餅師父「唔好浪費，整出來氹下細路仔」，將不包餡的麵團，做成小豬的形狀，給小朋友吃。哈哈，這樣的做法，也都真係好開心的！
說起細路，又想起在澳洲留學的第一年，home sick 思鄉病重，中秋時節看到頭上的月亮，想起遠方的家人，手上拿著香港學生會派的「棋子餅」，竟然眼淚蹤橫！那時才感到，原來幸福非必然，家人的陪伴也非必然！
時至今日，中秋節我一定會預先問我家裡的大細路 － 我外婆，要什麼燈籠。今年她說要兔仔，便找了隻以傳統工藝製作，電池操作的送給她。她第一眼看到兔仔燈籠，嘩的一聲叫了出來！大家看呀，閃閃令的東西是8個月到80歲的女人都會鍾意的...
 |
| 我家裡的大細路 － 我外婆 |
在這傳統節日，老土的祝大家「人月兩團圓」！每天都閃閃亮！幸福滿溢！
後記：
根據維基百科：豬仔餅又稱豬籠餅是廣東、越南人在中秋節時送給長者或小朋友的傳統食品。因為做成小豬的形狀而得名。在馬來西亞華人社群也流行這個習俗。
豬仔餅的由來：過去，製餅的商家在烤月餅前，必須先測試烤爐的溫度，以使得月餅的餅皮能夠鬆脆適中，於是製餅師傅會先將不包餡的麵團，放入烤爐中烘烤，做為烤月餅前的試驗，這種實驗用的餅，便是豬仔餅的由來了。早期商家會將豬仔餅放入竹籠內，當作贈品，供進門選購月餅的客人攜回。因為從前人們送禮必須成雙，送月餅時就會附上豬仔餅。
